Pepe nero e biodisponibilità: ecco perché migliora l’assorbimento
Il pepe nero è una spezia comunemente utilizzata in cucina, ma le sue proprietà non si limitano solo al sapore. Recenti studi hanno evidenziato come il pepe nero possa migliorare l’assorbimento di alcuni nutrienti essenziali, rendendo la sua presenza nei piatti non solo una questione di gusto, ma anche di salute. La sostanza attiva presente … Leggi tutto







